Biberiye en iyi alternatif
- Kekik (taze veya kuru, garnitürler dahil). Kekik, aroması çok daha hafif olmasına rağmen biberiye yerine kullanılabilir. …
- Adaçayı (taze veya kurutulmuş, garnitürler dahil). Adaçayı biberiye için güzel bir alternatiftir çünkü ikisinin de çam benzeri bir tadı vardır. …
- Marjoram veya tuzlu (kurutulmuş).
Biberiye veya kekik yoksa ne kullanabilirim?
Genel pişirme amaçları için en iyi biberiye alternatifleriniz kekik, kekik ve fesleğen, ardından tuzlu, tarhun ve mercanköşk.
Biberiye yerine İtalyan baharatı koyabilir misin?
İtalyan baharatı muhtemelen yemek pişirmede bir alternatif olarak işe yarayacaktır, ancak kurutulmuş halde görüldüğü için, kavrulmuş et yemeklerinde taze biberiye için büyük bir alternatif oluşturmayacaktır. veya taze salatalar.
Kekik yerine biberiye koyabilir miyim?
Hem taze hem de kurutulmuş olarak kullanılabilir ve düşük nem içeriği sayesinde, kurutulduğunda lezzetini korur ve bu da onu inanılmaz derecede güçlü kılar. Biberiye oldukça güçlü bir bitki olduğundan, kekik yerine koymak için o kadar fazlasına ihtiyacın olmayacak.
Focaccia için biberiye yerine ne kullanabilirim?
Taze biberiye yerine (veya ona ek olarak) taze tarhun veya adaçayı kullanmaktan çekinmeyin. Kuru otlar kullanın. Elinizde taze ot yoksa, onun yerine kuru ot kullanabilirsiniz (kuru biberiye veya İtalyan baharatı gibi).
