Pomelos tüm yıl boyunca mevsimindedir, ancak en iyi durumda Aralık'tan Şubat'a kadar. Genellikle Çin, Vietnam, Tayland, Güney Afrika ve İsrail'den ihraç edilirler.
Ne zaman pomelo almalıyım?
Pomelo satın almak için en iyi zaman Kasım ve Mart ayları arasıdır. Çoğu bakkalda veya Asya ve Latin pazarlarında bulunabilirler.
Pomelolar hangi ayda olgunlaşır?
Pomeloları kendin yetiştiriyorsan, ağaçta olgunlaşmasına izin ver. Hasattan önce meyveyi mümkün olduğunca uzun süre yerinde bırakın. Ağaçlar yılda bir kereden fazla çiçek açıp meyve verebilir, ancak ana meyve mahsulü Kasım civarında ağaçlarda olgunlaşmaya başlar. Meyve olgunlaştıkça kabuk sararır.
Pomelo'nun olgunlaştığını nasıl anlarsınız?
Pomeloların dış rengi büyük ölçüde değişebileceğinden, bir pomelonun olgun olup olmadığını anlamanın en iyi yolu, çimenli, çiçeksi kokulu ve boyutuna göre ağır hissettiren bir pomelo seçmektir. Parlak, lekesiz bir cilt arayın; büzüşmüşse veya kuru hissediyorsa, meyve de büyük ihtimalle öyle olacaktır.
Ne zaman pomelo yememelisiniz?
Pomelodan kaçınmanız gerektiğini unutmayın yüksek kolesterol için statin ilaçları alıyorsanız. Greyfurt gibi, pomelos da statinlerin metabolizmasını etkileyebilen furanocoumarins adı verilen bileşikler içerir (15).
