İyot (iyodür şeklinde) İyot eksikliğini önlemeye yardımcı olmak için sofra tuzuna eklenir . 1980'lerden bu yana, evrensel tuz iyotlaştırma tuzu iyotlaştırmasına sahip olmak için çabalar olmuştur. İyot alımı iyot eksikliğini önler. Dünya çapında, iyot eksikliği yaklaşık iki milyar insanı etkiler ve zihinsel ve gelişimsel engellerin önde gelen önlenebilir nedenidir. https://en.wikipedia.org › wiki › Iodised_s alt
İyotlu tuz - Wikipedia
. Bu, dünya çapında iyot eksikliğiyle mücadelede ekonomik ve etkili bir yol oldu, ancak tüm tuzlarda iyot bulunmaz.
Tuzda iyodüre ihtiyacınız var mı?
İyotlu tuz sağlığınız için çok önemlidir, ancak ölçülü olarak almalısınız. İyot, süt ürünleri, deniz ürünleri, tahıllar ve yumurtalarda yaygın olarak bulunan bir eser mineraldir. İnsanlar iyot eksikliğini az altmak için iyotu sofra tuzu ile birleştirir.
İyotlu tuz neden sizin için kötü?
Çok az tuz -- iyotlu tuz, yani -- tehlikeli de. Vücudun bir bebeğin beyin gelişimi için kritik olan tiroid hormonu yapmasına yardımcı olan iyotlu tuzdaki iyottur. Sağlık için biraz tuz şarttır.
Tuz ne zaman iyotlaştı?
ABD'de iyotlu tuz ilk olarak 1 Mayıs'ta Michigan'daki market raflarında kullanıma sunuldu1924, büyük ölçüde Cowie, Marine ve diğerleri tarafından önceki birkaç yıldaki bir dizi rapor tarafından teşvik edildi [14].
Hangi tuz daha iyi iyotludur veya değildir?
Deniz tuzunda doğal olarak bulunan minerallerin çoğu, diyetteki diğer yiyeceklerden daha anlamlı miktarlarda elde edilebilirken, iyot için durum böyle değildir. İyotlu tuz en iyisidir ve birçok durumda diyetteki tek iyot kaynağıdır. Kalp-sağlıklı bir beslenme için tuzu ölçülü tüketmeliyiz.
