Turplar binlerce yıl önce Çin'de doğdu ve yavaş yavaş batıya yayıldı. Eski Mısır, Yunanistan ve Roma'nın önemli bir gıdası oldular. Firavunlar döneminde Mısır'da turp yaygın olarak yetiştirildi. Eski kayıtlar, turpların piramitler yapılmadan önce yenildiğini gösteriyor.
Turp nerede yetişir?
Turp serin mevsim, hızlı olgunlaşan, büyümesi kolay bir sebzedir. Bahçe turpları güneşin ve nemli, verimli toprağın olduğu her yerde, en küçük şehir arazisinde bile yetiştirilebilir. Erkenci çeşitler genellikle erken ilkbaharın serin günlerinde en iyi şekilde büyür, ancak bazı geç olgunlaşan çeşitler yaz kullanımı için ekilebilir.
Turp bir lahana mı?
Ailedeki Her Şey
Turplar, Brassicaceae (hardal veya lahana) ailesinin üyeleridir. Kök, diğerleri arasında lahana, brokoli, karnabahar ve yaban turpu ile ilgilidir.
Karpuz turplarını soymalı mısınız?
Bu turplar hoş bir gevrek dokuya ve ara sıra baharat eklenmiş temiz bir tada sahiptir. … Öğle yemeğine veya peynir tabağına ek olarak, karpuz turpunu soyun ve ardından ince yarım ay şeklinde dilimleyin. Salata için turpları soyun ve ince bir şekilde rendeleyin. Ekstra pizza için turpları dörde bölün ve ince dilimleyin.
Günde kaç turp yemeliyim?
Turpların beslenmemize eklenecek bir yiyecek olmasının sayısız nedeni vardır, ancak en çok takdir edilenlerden biri,bağışıklık sistemini iyileştirmek. Günde yarım fincan turp, salataya veya atıştırmalık olarak eklendiğinde günlük C vitamini emilimi %15'e eşit olabilir.
