İncelemeler her türlü şeyden yapılabilir. Isinglass (biyofin), kolajen adı verilen proteinden yapılan bir temizleme maddesidir. Balıkların yüzücü keselerinden elde edilir! Sıradan jelatin, proteinleri ve polifenolleri ortadan kaldıracağı için etkili bir inceltme maddesidir.
İncelemeler nelerden yapılmıştır?
Yaygın inceltici maddeler arasında jelatin, isinglass, yumurta akı, kazein, bentonit ve karbon bulunur. Son yıllarda hayvan kaynaklı olmayan ajanlarda bir artış olduğuna dair raporlar var. Ancak, belirli amaçlar için farklı aracılar kullanılabilir.
Bira Fininglerini nasıl yaparsın?
Talimatlar: Poşet içeriğini yarım bardak ılık suda eritin (sıcak su değil). Tamamen eriyene kadar karıştırın. Bu solüsyonu fermantasyondan sonra biranıza ekleyin. İki gün yerleşmesine izin verin.
Homebrew yasal mı?
1 Temmuz 2013-Amerikan Evde Bira Üreticileri Birliği'ne göre, yakın zamanda kabul edilen evde biracılık yasası Mississippi'de yürürlüğe girdiğinden, evde bira üreticileri yasal olarak ülkedeki her eyalette demlenebilir AHA). Homebrewing, Yasak'ın 1919'da yasadışı hale getirmesinden bu yana ilk kez 1978'de federal olarak yasallaştırıldı.
Şarap Finings kullanmak zorunda mısınız?
Konsantre meyve sularının kullanılması durumunda, herhangi bir inceltici madde kullanmadan mükemmel derecede iyi bir şarap yapmak çok mümkündür. Bazı paket suyu üreticileri, ürünleri için doğru inceltici maddeleri sağlayacaktır.ürünler.
