Kısa cevap hayır, muhtemelen küf yemekten ölmeyeceksiniz; onu diğer yiyecekler gibi sindireceksin ve nispeten sağlıklı bir bağışıklık sistemine sahip olduğun sürece, en çok az önce yediğin şeyin tadına/fikrine bağlı olarak biraz mide bulantısı veya kusma yaşayacaksın.
Yanlışlıkla küf yediysem ne yapmalıyım?
Bulantı, kusma ve ishal gibi gıda zehirlenmesi benzeri semptomlara dikkat edin. Astım veya diğer solunum sorunlarından muzdarip kişiler, alerjik reaksiyon belirtilerine dikkat etmelidir. Küflü yiyecekler tükettiyseniz ve sağlığınızla ilgili endişeleriniz varsa hemen doktorunuzla iletişime geçin.
Yanlışlıkla küf yerseniz ne olur?
Yukarıda bahsedilen soruların kısa cevabı hayır, muhtemelen küf yemekten ölmeyeceksiniz. Bunu diğer yiyecekler gibi sindireceksin. Nispeten sağlıklı bir bağışıklık sisteminiz olduğu sürece, az önce yediklerinizin tadı veya fikrinden dolayı en fazla deneyimleyeceğiniz şey biraz mide bulantısı veya kusma olacaktır.
Yanlışlıkla küf yemek sizi öldürebilir mi?
Küf, mikotoksinler adı verilen zehirli kimyasallar üretebilir. Bunlar tüketilen miktara, maruz kalma süresine, kişinin yaşı ve sağlığına bağlı olarak hastalığa ve hatta ölüme neden olabilir (11). Akut toksisite, kusma ve ishal gibi gastrointestinal semptomların yanı sıra akut karaciğer hastalığını içerir.
Olmalı mıyımküflü ekmek yersem endişelenir miyim?
Yanlışlıkla küf yutarsanız panik yapmayın. Dr. Craggs-Dino, “Yediğiniz gerçeğine dikkat edin” diyor. Ve o günün geri kalanında hiçbir belirti yaşamadığından emin ol.
