Lipolizde olası bir diğer enzim, dilin arka kısmında bulunan seröz bezlerden salgılanan lingual lipazdır. Enzim doğumda zaten mevcuttur ve 34. gebelik haftasında erken doğmuş bebeklerin mide içeriğinde bulunmuştur.
Lingual lipaz nerede aktiftir?
Lingual lipaz ağızda ve midede çalışır. Orta ve uzun zincirli triaçilgliserolleri (yağları) daha küçük parçalara ayırır.
Lingual lipaz nerede etkinleştirilir ve neden?
Enzim salınımı, alımdan sonra otonom sinir sistemi tarafından bildirilir; bu sırada, seröz bezlerin altındaki seröz bezler, dilin yüzeyinde lingual lipaz salgılar ve lingual papilla salgılar. yağ tadı reseptörleri ile birlikte lokalize olan sirkumvallat ve foliat papilla olukları.
Lipaz nerede üretilir?
Lipaz pankreas, ağız ve midede üretilir. Çoğu insan yeterince pankreas lipazı üretir, ancak kistik fibroz, Crohn hastalığı ve çölyak hastalığı olan kişilerde ihtiyaç duydukları besinleri yiyeceklerden almak için yeterli lipaz olmayabilir.
Tükürükte lingual lipaz var mı?
Tükürük ayrıca lingual lipaz adı verilen ve yağları parçalayan bir enzim içerir.
