Nitelikli bir profesyonel tarafından doğru şekilde tanımlanmamış herhangi bir mantarı yemeyin, bazıları yutulduğunda ÖLÜMCÜLdir. Toplayıcılar, nispeten yaygın olduğu için bu yenilebilir bahar mantarlarının tadını çıkarırlar, ancak yaşına bağlı olarak oldukça kösele hale gelirler ve mutfakta kullanmak neredeyse imkansız hale gelirler. …
Poliporus yenilebilir mi?
Genç şapkaların dış kenarları yenilebilir ve yumuşaktır, ancak olgun şapkaların eti serttir - özellikle bağlantı noktasına yakın. Üç veya dört hafta içinde, Dryad'ın Eyerleri kurtçuk basmış olur ve pis kokulu bir pisliğe dönüşür.
Dryad Saddle'ın tadı nasıl?
Tadı domuz eti ile tavuk arasında bir yerde, mantarların sıklıkla sahip olduğu ceviz tadıyla. Doku da tavuktan çok uzak değil - en ufak bir balçık veya lapa değil.
Dryads eyerimi ne zaman yemeliyim?
Yenilebilirlik – 1/5 – sadece genç etli örnekler – sertleşmeden ve sindirilemez hale gelmeden önce onları gerçekten erken yakalamanız gerekir. Bu, normalde braketlerin yaklaşık 6 cm'den daha geniş olduğu anlamına gelir. Mayıs'tan itibaren hazır olun çünkü çok hızlı büyüyorlar!
Dryad'ın eyerini yiyebilir miyim?
Bu mantar yenilebilir taze İyi bir mantar stoğu yapmak için kurutulmuş ve toz haline getirilmesini tercih ederim ve çok büyük olabileceği için çok fazla stok toplanabilir.
