Susam tohumlarını saklamanın en iyi yolu hava geçirmez bir kapta veya kilerdeki torbada veya sabit sıcaklıktaki başka bir serin ve karanlık yerde. Tahin, nemi ve diğer kirleticileri dışarıda tutmak için doğal fıstık ezmesi gibi açıldıktan sonra hava geçirmez bir kapta soğutulmalıdır.
Susam tohumlarını nasıl saklarsınız?
4 Susam tohumlarını saklamak için ipuçları
- Tohumları hava geçirmez bir kapta saklayın. Söylemeye gerek yok, susam tohumlarını her zaman hava almayan bir kapta saklayın ve her zaman kapaklarını kapalı tutun. …
- Kabı serin ve kuru bir yerde saklayın. …
- Uzun süreli depolama için tohumları soğutun veya dondurun. …
- Küçük partiler halinde tahin yapın.
Çiğ susam tohumları buzdolabında ne kadar dayanır?
5. Susam Tohumları: Bu minik tohumlar, süslemek ve süslemek için mükemmeldir. Bunun dışında antioksidanlar ve sağlıklı yağlar ile yüklüdürler. Raf Ömrü: Oda sıcaklığında 6-8 ay; buzdolabındaysa 1 yıla kadar.
Susam tohumlarının kokmuş olup olmadığını nasıl anlarsınız?
Susamın Bozulduğu Nasıl Anlaşılır. Ham susam tohumlarının hafif, cevizli bir aroması vardır. Onları kızarttığınızda, ceviz aroması yoğunlaşır. Ancak susam tohumları bozulduğunda, çeşitliliğin yerini ekşi veya ekşi bir koku alır (ayçiçeği çekirdeğindeki gibi).
Susam tohumları neden senin için kötü?
A midetıkanıklık iyi huylu anastomoz darlığı olarak adlandırılır: Susam tohumları çok fazla lif içerir. Bu, iyi huylu bir anastomoz darlığı olan kişilerde bağırsak tıkanıklığı riskini artırabilir. Diyabet: Susam diyabetli kişilerde kan şekeri düzeylerini düşürebilir.
