A.: Kornişonlar dereotu turşusu, tatlı turşusu değil. Bir tarif cornichons gerektiriyorsa, dereotu turşusu çeşidine atıfta bulunur. Bir tarif cornichons gerektiriyorsa ve sizde yoksa, küçük dereotu turşusu şeritleri kullanın. Unutma, tüm kornişonlar kornişondur, tüm kornişonlar kornişon değildir.
Kornişonlar küçük kornişon mu?
Cornichon'lar minik turşusu salatalıklarla yapılır, bir ila iki inç uzunluğundadır ve ekstra tart ısırması için tam olgunluğa ulaşmadan önce hasat edilir. Peynir, pate veya kurutulmuş etleri dengelemek için gevrek, asitli bir lokma seçerken, bunlarla kaybedemezsiniz - jambonlu hiçbir şey ve Gruyère kornişonları açık kollarla karşılar.
Kornişonların tadı kornişon gibi mi?
Bu turşulara cornichons ("KOR-nee-shons" olarak telaffuz edilir) denir ve tam olarak göründükleri gibidirler: minik turşular veya İngilizlerin dediği gibi, turşusu. Onların tart, hafif tatlı aroması onları pate, terrine, kurutulmuş sosis ve benzerleri gibi klasik şarküteri ürünleriyle servis etmek için ideal bir garnitür yapar.
Kokteyl kornişonları kornişon mu?
KORNICHON NEDİR? Cornichon (core-nee-SHONE), kornişon için Fransızca bir kelimedir. Bunlar mutlaka doğal olarak minyatür bir salatalık çeşidi olan Batı Hint turşusu değildir. Çoğu, bir ila iki inç uzunluğunda hasat edilen Avrupa salatalıklarıdır.
Kornişonlar sadece bebek turşusu mu?
Kornişonlarserçe parmağınızın büyüklüğünde, yaklaşık bir buçuk inç uzunluğunda ve çeyrek inçten daha az. … Fransızlar onlara cornichons diyor ve ABD'de aynı adla satılıyorlar, ancak İngilizler onlara kornişon diyor.
