Et Kalitesi Duroc domuzlarından elde edilen etlerin rengi tipik olarak koyu kırmızıdır, nemi iyi korur ve baştan sona iyi yağlı ebruya sahiptir -- tüm bunlar domuz kesimlerinde oldukça istenen niteliklerdir. … Domuz çiftçileri Duroc domuzlarını tercih ediyor çünkü cins sürekli olarak bol miktarda yüksek kaliteli et veriyor.
Duroc domuzları iyi beslenir mi?
Evet, Duroc domuzlar et için iyidir. Her kesimde tek tip ebru ile sonuçlanan güzel bir yağ-kas oranına sahiptirler.
Duroc domuzu ne için kullanılır?
Modern Duroc, 1850 dolaylarında Jersey Red ve New York'un eski Duroc'unun çaprazlanmasından doğdu. Cins, 1950'lerde gösterilerde kullanılmaya başlandı. Duroc'lar ağırlıklı olarak etleri için tutulur ve dayanıklılıkları ve hızlı ama kapsamlı kas büyümeleri için takdir edilir.
Duroc domuzunun dezavantajları nelerdir?
Seçici olmayan bir yiyici olmanın dezavantajı sistemlerine bulaşabilecek zararlı bir gıda yeme riskidir. Duroc domuzları diğer domuz türlerinden daha güçlü olsa da, yine de hastalanabilirler.
Et için yetiştirilebilecek en iyi domuz türü nedir?
Et için en iyi domuzları almak istiyorsanız, en iyi seçim Berkshire domuzları. Etleri karanlık ve lezzetlidir. Ortalama 600 pound ağırlığa sahipler ve sadece yiyecek arayarak bile kolayca büyüyebilirler. Bu, uygun bakımla ağırlıklarını daha da artırabileceğiniz anlamına gelir.
